1. 部落格

外食怎麼省錢

一排排盛著不同菜色的盤子

外食是你每天上班午餐的固定行程嗎?還是約會的首選?也許你只有在慶祝生日或紀念日時才上餐廳?不管是哪一種,我們相信你都能在這裡找到實用的訣竅,減少花在餐廳的錢,守住你的預算!

我們懂,有人把現做的餐點端到面前,讓自己好好休息一下,這種感覺很棒。這麼愉快的事,真的值得去省嗎?值得!只要照著我們簡單的省錢訣竅,你還是可以享受餐廳的氣氛、外帶的便利,或和最親近的人在外面共度的時光。

1. 向零浪費的店家訂餐

很多城市都有 App,幫餐廳、麵包店和商店把賣剩的食物賣掉,而不是丟掉。你可以瀏覽當天打烊前還剩下什麼,再用比平常低很多的價格帶走一袋好食物。讓它白白浪費太可惜了!查查你家附近有哪些店家支持這個理念,看看你能省下多少!

「向零浪費的店家訂餐」插圖

2. 自己帶餐盒

這一招一次有好多好處!如果你要外帶,既保護了大自然,也保護了你的荷包。其次,如果你在店裡點了比較大的份量又吃不完,把食物帶回家完全沒問題。說不定還能當隔天的午餐,省下一筆錢!

「自己帶餐盒」插圖

3. 把晚一點的午餐當晚餐

如果你比平常晚一點在外面吃午餐,晚餐就只會想吃清淡一點的。如果你晚上在控制飲食,這也可能有幫助!更別說你還可以吃自己餐盒裡打包回來的剩菜。

「把晚一點的午餐當晚餐」插圖

4. 喝白開水

喝白開水,把飲料錢省下來!餐廳最賺錢的就是飲料這類加點的品項。很多地方的餐廳會免費提供白開水,開口問就好。

「喝白開水」插圖

5. 離開市中心

地點對價格的影響非常大!市中心的餐廳因為觀光客多、租金高,價格往往比較貴。也許最划算的選擇就在兩站公車之外,所以繼續探索吧!

「離開市中心」插圖

6. 吃在地料理

如果你住在海邊,點海鮮會比在內陸國家便宜。想想當地出產什麼!餐桌上不必每次都擺滿各種異國水果。

「吃在地料理」插圖

7. 選擇平價餐廳

如果只是平常出門吃個飯,就別把太多錢花在價格過高、習慣上還要給小費的高級餐廳。有時候,想享受好氣氛,只要環境舒服、店員親切就夠了。高級餐廳就留到以後吧!

「選擇平價餐廳」插圖

8. 記錄你多常外食

試著記下你每個月叫了幾次外帶、在外面吃了幾次。如果你用 Spendee 這類 App 記錄支出,「外食」類別會顯示每個月的總額,而在圖表上看到它,真的會讓你有感。只要限制自己點餐的次數,就能試著減少花在餐廳的錢。如果一開始很難減少這筆支出,可以試著邀朋友來家裡吃一頓自己煮的飯,一起開心地下廚。

「記錄你多常外食」插圖

9. 建立預算

現在你知道自己每週或每月實際外食幾次了,就可以算出每一餐的平均價格。你想省下多少?為自己建立一筆預算,並守住上限!

「建立預算」插圖

10. 別點菜單上最便宜的

如果你真的想讓錢花得最值得,就別點最便宜的那幾道。菜單上有些東西看起來便宜,其實一點也不划算!想一想哪道餐點最物超所值。一盤義大利麵自己在家做可能只要幾十塊錢,同樣的「簡單料理」在餐廳卻至少要付三倍以上的價格。

「別點菜單上最便宜的」插圖

11. 進去之前先看評價

你最不想遇到的事,就是花了大把的錢(還有時間!)換來不愉快的體驗。如果你喜歡發掘附近的新店,一定要先確認它值得你花錢一試。

「進去之前先看評價」插圖

12. 追蹤餐廳和優惠網站

很多餐廳都有歡樂時光優惠、會員 App 或折價券。訂閱電子報收到最好的優惠,是在常去的餐廳省錢的好方法。有些還會送生日禮,別錯過了!

「追蹤餐廳和優惠網站」插圖

13. 吃到飽

如果你很餓,「吃到飽」的餐廳是吃得過癮的最佳選擇。我們不建議天天這樣吃,但偶爾一次無妨!

「吃到飽」插圖

14. 自己帶酒

在有些國家,很多餐廳允許 BYO(bring your own,自帶酒水),也就是你可以自己帶酒,店家會幫你開瓶,通常要收一筆開瓶費。何不把酒錢省下來?如果你家附近沒有這樣的餐廳,可以出門前先在家喝一杯。

「自己帶酒」插圖

15. 開胃菜:不點或分著吃

還記得我們說過加點品項的事嗎?你一定記得,但看著菜單上滿滿聽起來很好吃的開胃菜,很容易就忘了。你可以乾脆不點,順便鍛鍊意志力,也可以和朋友分著吃。

「開胃菜:不點或分著吃」插圖

16. 和小孩分食大人的份量

全家一起外食時,小孩常常不知道要點什麼,連兒童餐都吃不完。下次出門,試著替自己點大一點的份量,再分給小孩吃。

「和小孩分食大人的份量」插圖

17. 選早午餐或小份量

上班的午休時間想快速吃一頓,卻不想吃太多嗎?早午餐、商業午餐和小份量的餐點是絕佳的選擇,讓你撐到回家,再享用自己煮的飯。

「選早午餐或小份量」插圖

18. 秤重計價

秤重計價的自助餐在很多地方都很受歡迎。這有點需要技巧,因為你隨時都得想著自己往盤子裡放了什麼。肉和馬鈴薯通常比較重,飯或沙拉就輕得多。你得多試幾次,才能摸清楚怎麼夾最划算!

「秤重計價」插圖

19. 事先看好菜單

每次出門吃飯,都試著事先看好菜單,最好是在網站上看。如果你人在外面找餐廳,卻發現菜單上沒有標價,那是很大的警訊,你應該換一家更適合你的店!

「事先看好菜單」插圖

20. 別讓它變成習慣,讓它成為獎勵!

換個角度看待外食。它不該只是快速解決一餐的方法,而是一場美食體驗,也是和人好好相處的機會。祝你用餐愉快!

「別讓它變成習慣,讓它成為獎勵!」插圖

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