Еда вне дома для вас это обычный обед в рабочий день? Или идеальное свидание? А может, вы ходите в ресторан только на дни рождения и годовщины? В любом случае вы наверняка найдете здесь полезные советы, как сократить расходы на рестораны и уложиться в бюджет!
Мы вас понимаем: прекрасно позволить себе заслуженный отдых, пока вам подают только что приготовленную еду. Стоит ли вообще экономить на таком удовольствии? Да! Вы по-прежнему сможете наслаждаться атмосферой ресторанов, едой навынос и временем с близкими, если последуете нашим простым советам.
1. Заказывайте там, где не выбрасывают еду
Во многих городах есть приложения, которые помогают ресторанам, пекарням и магазинам продавать нераспроданную еду, а не выбрасывать ее. Вы смотрите, что осталось к концу дня, и забираете пакет хорошей еды намного дешевле обычной цены. Жаль, когда она пропадает! Поищите рядом с собой заведения, которые поддерживают эту идею, и посмотрите, сколько вы сэкономите!
2. Берите с собой свой контейнер
У него сразу много преимуществ! Если вы берете еду навынос, вы бережете и природу, и кошелек. А если вы заказали в зале большую порцию и не смогли доесть, еду вполне можно забрать домой. Возможно, она станет обедом на следующий день и сэкономит вам деньги!
3. Поздний обед вместо ужина
Если пообедать в кафе чуть позже обычного, на ужин захочется только чего-нибудь легкого. Это пригодится и тем, кто по вечерам следит за питанием! К тому же можно доесть то, что осталось в вашем контейнере.
4. Пейте воду из-под крана
Экономьте на напитках и пейте простую воду! Больше всего рестораны зарабатывают на дополнительных заказах, таких как напитки. Во многих местах рестораны подают воду из-под крана бесплатно, так что просто попросите.
5. Уезжайте из центра
От места цены зависят очень сильно! Рестораны в центре города обычно поднимают цены из-за туристов и более высокой аренды. Возможно, самое выгодное место всего в двух остановках на автобусе, так что продолжайте искать!
6. Выбирайте местную кухню
Если вы живете у моря, морепродукты обойдутся дешевле, чем в стране без выхода к морю. Думайте о местных продуктах! Не обязательно, чтобы на столе всегда были всевозможные экзотические фрукты.
7. Выбирайте простые заведения
Если это обычный выход в город, не тратьте лишнего на дорогие модные рестораны, где принято оставлять чаевые. Иногда для хорошего вечера нужны только приятная атмосфера и приветливый персонал. Оставьте шик на потом!
8. Следите, как часто вы едите вне дома
Попробуйте считать, сколько раз в месяц вы заказываете еду навынос или едите не дома. Если вы записываете расходы в приложении вроде Spendee, категория «Еда вне дома» покажет сумму за каждый месяц, а когда видишь ее на диаграмме, это действует. Попробуйте тратить на рестораны меньше, просто ограничив число заказов. Если сначала сократить расходы трудно, пригласите друзей к себе на домашний ужин и весело приготовьте его вместе.
9. Составьте бюджет
Теперь, когда вы знаете, как часто на самом деле едите вне дома за неделю или месяц, можно посчитать среднюю цену одного похода. Сколько вы хотите сэкономить? Составьте себе бюджет и держитесь лимита!
10. Не берите самое дешевое блюдо в меню
Если вы действительно хотите получить за свои деньги максимум, не заказывайте одно из самых дешевых блюд. Даже если что-то в меню выглядит дешево, это еще не выгодная покупка! Подумайте, какое блюдо дает вам больше всего за свою цену. Домашняя паста обойдется вам в пару сотен рублей, а за тот же «простой рецепт» в ресторане вы заплатите минимум втрое больше.
11. Читайте отзывы, прежде чем зайти
Меньше всего хочется потратить много денег (и времени!) на неприятный опыт. Если вы любите открывать новые места в своем районе, всегда убеждайтесь, что заведение стоит ваших денег.
12. Подпишитесь на рестораны и сайты скидок
Многие рестораны предлагают счастливые часы, приложения с программой лояльности или купоны. Письма с лучшими предложениями хорошо помогают экономить в ресторане, где вы часто бываете. Некоторые даже дарят угощение на день рождения, так что пользуйтесь!
13. Ешьте сколько хотите
Если вы сильно проголодались, заведения формата «ешь сколько хочешь» лучше всего подходят, чтобы наесться досыта. Мы не советуем питаться так каждый день, но изредка это не повредит!
14. Приносите свое
В некоторых странах многие рестораны разрешают формат BYO (bring your own): вы приносите свое вино, и вам его открывают, обычно за пробковый сбор. Почему бы не сэкономить на алкоголе? Если таких ресторанов рядом нет, можно выпить бокал вина дома перед выходом.
15. Закуски: пропустить или разделить
Помните, что мы говорили о дополнительных заказах? Конечно, помните, но об этом легко забыть, глядя в меню с аппетитными закусками. Можно либо пропустить их и потренировать силу воли, либо разделить с другом.
16. Делите взрослые порции с детьми
Когда вы идете в кафе всей семьей, дети часто не знают, что заказать, и едва справляются даже с детским блюдом. В следующий раз попробуйте заказать себе порцию побольше и поделиться с детьми.
17. Выбирайте бранч или детскую порцию
У вас короткий обеденный перерыв и большая порция не нужна? Блюда для бранча, бизнес-ланчи и небольшие порции отлично помогут продержаться до дома, где вас снова ждет домашняя еда.
18. Платите по весу
Буфеты, где платят по весу, популярны во многих местах. Здесь есть хитрость: нужно все время думать, что вы кладете на тарелку. Мясо и картофель довольно тяжелые по сравнению с рисом или салатом. Придется попробовать несколько раз, прежде чем вы поймете, что выгодно!
19. Смотрите меню заранее
Собираясь куда-то пойти, постарайтесь заранее посмотреть меню, лучше всего на сайте. Если вы ищете ресторан на улице и не видите в меню цен, это серьезный тревожный знак. Лучше найти другое место, которое подойдет вам больше!
20. Пусть это будет не привычка, а награда!
Измените свое отношение к еде вне дома. Это не просто быстрый способ поесть, а гастрономический опыт и возможность хорошо провести время с людьми. Приятного аппетита!
