¿Comes fuera cada día en la pausa del trabajo? ¿Es tu plan favorito para una cita? ¿O solo vas al restaurante en cumpleaños y aniversarios? Sea como sea, aquí tienes consejos útiles para gastar menos en restaurantes y cumplir tus presupuestos.
Te entendemos. Es genial darte un descanso merecido mientras te sirven comida recién hecha. ¿Merece la pena ahorrar en algo tan agradable? Sí. Puedes seguir disfrutando del ambiente de los restaurantes, la comida para llevar o el tiempo con los tuyos si sigues estos consejos sencillos.
1. Pide en restaurantes contra el desperdicio
En muchas ciudades hay apps que ayudan a restaurantes, panaderías y tiendas a vender la comida que les sobra en lugar de tirarla. Miras lo que queda al final del día y recoges una bolsa de buena comida por mucho menos de lo normal. ¡Es una pena que se desperdicie! Busca negocios de tu zona que apoyen esta idea y mira cuánto ahorras.
2. Lleva tu propio táper
Tiene muchas ventajas a la vez. Si pides comida para llevar, cuidas del planeta y de tu bolsillo. Además, si pediste una ración grande en la mesa y no pudiste terminarla, no pasa nada por llevarte lo que sobra a casa. Puede ser tu comida del día siguiente y así ahorras.
3. Comida tardía en lugar de cena
Si comes fuera un poco más tarde de lo habitual, por la noche te apetecerá una cena ligera. También te ayuda si cuidas lo que cenas. Y puedes aprovechar lo que sobró en tu táper.
4. Bebe agua del grifo
Ahorra en bebidas y pide agua del grifo. Los restaurantes ganan más con los extras, como las bebidas. En muchos sitios te la sirven gratis, así que pídela sin problema.
5. Sal del centro
La ubicación cambia mucho los precios. Los restaurantes del centro suelen ser más caros por el turismo y los alquileres altos. Quizá la mejor oferta está a dos paradas de autobús, así que sigue explorando.
6. Come cocina local
Si vives cerca de la costa, el pescado y el marisco salen más baratos que en el interior. Piensa en los productos de tu zona. No siempre necesitas fruta exótica en la mesa.
7. Elige restaurantes sencillos
Si es una salida normal, no gastes demasiado en restaurantes caros y elegantes donde se espera propina. A veces, para pasarlo bien, basta con un buen ambiente y un personal amable. Deja lo elegante para otro día.
8. Apunta cuántas veces comes fuera
Anota cuántas veces al mes pides comida para llevar o comes fuera. Si registras tus gastos en una app como Spendee, una categoría de restaurantes te muestra el total de cada mes, y verlo en un gráfico ayuda mucho. Intenta gastar menos en restaurantes simplemente saliendo menos veces. Si al principio te cuesta, invita a tus amigos a casa a comer algo casero y pasadlo bien cocinando juntos.
9. Crea un presupuesto
Ahora que sabes cuántas veces comes fuera por semana o por mes, puedes calcular lo que te cuesta cada comida de media. ¿Cuánto quieres ahorrar? Crea un presupuesto y respeta el límite.
10. No pidas lo más barato de la carta
Si quieres sacar el máximo partido a tu dinero, no pidas uno de los platos más baratos. Aunque algo parezca barato en la carta, no siempre es una ganga. Piensa qué plato te da más por lo que pagas. Un plato de pasta te cuesta un par de euros en casa, y en un restaurante pagarás al menos tres veces más por la misma receta fácil.
11. Mira las reseñas antes de entrar
Lo último que quieres es gastar mucho dinero (¡y tiempo!) en una mala experiencia. Si te gusta descubrir sitios nuevos cerca de casa, asegúrate antes de que merecen la pena.
12. Sigue a restaurantes y webs de descuentos
Muchos restaurantes tienen happy hour, apps de fidelidad o cupones. Recibir correos con las mejores ofertas es una buena forma de ahorrar en un sitio al que vas a menudo. Algunos hasta te invitan a algo por tu cumpleaños, así que aprovéchalo.
13. Bufé libre
Si tienes mucha hambre, un bufé libre es la mejor opción para comer bien de cantidad. No lo recomendamos a diario, pero de vez en cuando no hace daño.
14. Lleva tu propia bebida
En algunos países muchos restaurantes permiten traer tu propio vino. Te lo abren, normalmente a cambio de un precio por descorche. ¿Por qué no ahorrar en alcohol? Si no hay restaurantes así cerca de ti, puedes tomarte una copa de vino en casa antes de salir.
15. Entrantes: sáltatelos o compártelos
¿Recuerdas lo que dijimos de los extras? Seguro que sí, pero es fácil olvidarlo delante de una carta llena de entrantes deliciosos. Puedes saltártelos y entrenar tu fuerza de voluntad, o compartirlos con quien te acompaña.
16. Comparte tu plato con los niños
Cuando coméis fuera en familia, los niños a menudo no saben qué pedir y casi no terminan ni el menú infantil. La próxima vez, pide una ración más grande para ti y compártela con ellos.
17. Elige brunch, menú del día o raciones pequeñas
¿Haces una pausa rápida para comer y no te apetece una ración grande? El brunch, el menú del día y las raciones pequeñas son perfectos para aguantar hasta volver a casa y disfrutar de nuevo de tu comida casera.
18. Paga al peso
Los bufés que cobran al peso son populares en muchos sitios. Tiene su truco, porque siempre tienes que pensar qué pones en el plato. La carne y las patatas pesan bastante más que el arroz o la ensalada. Tendrás que probar varias veces hasta saber qué sale a cuenta.
19. Mira la carta antes de ir
Siempre que salgas, intenta mirar la carta antes, mejor en su web. Si buscas restaurante sobre la marcha y la carta no tiene precios, es una mala señal. Busca otro sitio que te convenga más.
20. Que no sea un hábito, sino un premio
Cambia tu forma de ver lo de comer fuera. No lo veas solo como una forma rápida de comer, sino como una experiencia culinaria y un rato de calidad con otras personas. ¡Que aproveche!
