Ăn ngoài có phải là một phần trong bữa trưa đi làm hằng ngày của bạn? Hay là hoạt động hẹn hò lý tưởng? Hoặc bạn chỉ đến nhà hàng khi mừng sinh nhật hay ngày kỷ niệm? Dù thế nào, chúng tôi tin bạn sẽ tìm được vài mẹo hữu ích để cắt giảm chi phí nhà hàng và giữ được ngân sách!
Chúng tôi hiểu bạn mà, được nghỉ ngơi xứng đáng trong lúc có người phục vụ đồ ăn mới nấu thì thật tuyệt. Vậy có đáng tiết kiệm ở một thú vui dễ chịu như thế không? Có! Bạn vẫn có thể tận hưởng không khí nhà hàng, đồ ăn mang về hay thời gian bên ngoài cùng những người thân thiết nếu làm theo các mẹo tiết kiệm đơn giản của chúng tôi.
1. Đặt món từ những nhà hàng không lãng phí
Ở nhiều thành phố có những ứng dụng giúp nhà hàng, tiệm bánh và cửa hàng bán đồ ăn còn dư thay vì vứt bỏ. Bạn xem cuối ngày còn lại gì và đến lấy một túi đồ ăn ngon với giá thấp hơn nhiều so với bình thường. Để chúng bị bỏ phí thì thật tiếc! Hãy tìm trong khu vực của bạn những nơi ủng hộ ý tưởng này và xem bạn tiết kiệm được bao nhiêu!
2. Mang theo hộp đựng đồ ăn của bạn
Việc này có rất nhiều cái lợi cùng lúc! Nếu bạn mua đồ ăn mang về, bạn bảo vệ được cả thiên nhiên lẫn ví tiền. Thứ hai, nếu bạn gọi một phần lớn tại bàn mà ăn không hết thì mang đồ ăn về nhà là chuyện hoàn toàn bình thường. Biết đâu bạn dùng nó làm bữa trưa hôm sau và tiết kiệm được tiền!
3. Bữa trưa muộn thay cho bữa tối
Nếu bạn ăn trưa ở ngoài muộn hơn thường lệ một chút, bạn sẽ chỉ thèm một bữa tối nhẹ hơn. Điều đó cũng có ích nếu bạn đang ăn kiêng vào buổi tối! Chưa kể bạn có thể dùng phần đồ ăn còn lại trong hộp mang về của mình.
4. Uống nước lọc
Tiết kiệm tiền đồ uống và uống nước lọc! Nhà hàng lãi nhiều nhất từ những món gọi thêm như đồ uống. Ở nhiều nơi, nhà hàng phục vụ nước lọc miễn phí, nên bạn cứ hỏi.
5. Rời khỏi trung tâm thành phố
Vị trí có thể tạo ra khác biệt rất lớn về giá! Nhà hàng ở trung tâm thành phố thường tăng giá vì khách du lịch và tiền thuê mặt bằng cao hơn. Biết đâu quán hời nhất chỉ cách đó hai trạm xe buýt, nên hãy tiếp tục khám phá!
6. Ăn món địa phương
Nếu bạn sống gần biển, gọi hải sản sẽ rẻ hơn so với ở một nơi không giáp biển. Hãy nghĩ đến sản vật địa phương! Không phải lúc nào bạn cũng cần đủ loại trái cây ngoại nhập trên bàn.
7. Chọn nhà hàng bình dân
Nếu chỉ là một ngày ra ngoài bình thường, đừng tiêu quá nhiều tiền vào những nhà hàng sang trọng, giá cao, nơi việc để lại tiền boa là thông lệ. Đôi khi, để tận hưởng không khí, bạn không cần gì hơn một không gian dễ chịu và nhân viên thân thiện. Chỗ sang trọng hãy để dành cho dịp khác!
8. Theo dõi bạn ăn ngoài thường xuyên thế nào
Hãy thử theo dõi số lần mỗi tháng bạn đặt đồ ăn mang về hoặc ăn ngoài. Nếu bạn ghi lại chi tiêu trong một ứng dụng như Spendee, danh mục Ăn ngoài cho thấy tổng số mỗi tháng, và nhìn nó trên biểu đồ thật sự tạo ra khác biệt. Hãy thử chi ít hơn cho nhà hàng chỉ bằng cách giới hạn số lần đặt món. Nếu lúc đầu khó giảm chi phí, bạn có thể thử mời bạn bè đến nhà ăn một bữa cơm nhà và cùng nhau nấu nướng cho vui.
9. Lập ngân sách
Giờ bạn đã biết thật ra mình ăn ngoài bao nhiêu lần mỗi tuần hoặc mỗi tháng, bạn có thể tính giá trung bình cho mỗi bữa. Bạn muốn tiết kiệm bao nhiêu? Hãy lập ngân sách cho mình và giữ đúng hạn mức!
10. Đừng gọi món rẻ nhất trong thực đơn
Nếu thật sự muốn tận dụng tối đa đồng tiền của mình, đừng gọi một trong những món rẻ nhất. Dù vài món trông có vẻ rẻ trên thực đơn, chúng không hề hời! Hãy nghĩ xem món nào mang lại cho bạn nhiều giá trị nhất. Một đĩa mì Ý tự nấu ở nhà có thể chỉ tốn vài chục nghìn đồng, trong khi ở nhà hàng bạn phải trả ít nhất gấp ba cho cùng “công thức dễ làm” đó.
11. Xem đánh giá trước khi bước vào
Điều bạn không muốn nhất là tiêu nhiều tiền (và thời gian!) cho một trải nghiệm khó chịu. Nếu bạn thích khám phá những chỗ mới trong khu vực, hãy luôn chắc rằng nơi đó đáng để bạn bỏ tiền ra thử.
12. Theo dõi nhà hàng và các trang giảm giá
Rất nhiều nhà hàng có ưu đãi giờ vàng, ứng dụng khách hàng thân thiết hoặc phiếu giảm giá. Nhận email về những ưu đãi tốt nhất là cách hay để tiết kiệm tiền ở nhà hàng bạn hay ghé. Có nơi còn tặng quà sinh nhật, nên hãy tận dụng!
13. Buffet ăn thỏa thích
Nếu bạn đang đói, những quán “ăn thỏa thích” là lựa chọn tốt nhất cho một bữa no nê. Chúng tôi không khuyên dùng làm nguồn thức ăn hằng ngày, nhưng thỉnh thoảng một lần thì không sao!
14. Tự mang đồ uống
Ở một số nước, nhiều nhà hàng cho phép BYO (bring your own, tự mang theo), nghĩa là bạn có thể mang rượu vang của mình đến và họ mở giúp bạn, thường có thu phí khui rượu. Sao không tiết kiệm tiền rượu? Nếu khu bạn ở không có nhà hàng như vậy, bạn có thể thưởng thức một ly vang ở nhà trước khi ra ngoài.
15. Món khai vị: bỏ qua hoặc chia đôi
Còn nhớ chúng tôi nói gì về những món gọi thêm không? Chắc là bạn nhớ, nhưng rất dễ quên khi nhìn vào thực đơn đầy những món khai vị nghe thật hấp dẫn. Bạn có thể bỏ qua chúng để rèn ý chí, hoặc chia với bạn mình.
16. Chia phần người lớn với trẻ nhỏ
Khi cả nhà đi ăn ngoài, trẻ con thường không biết gọi gì và hầu như chẳng ăn hết nổi cả suất trẻ em. Lần tới ra ngoài, hãy thử gọi một phần lớn hơn cho mình rồi chia với các con.
17. Chọn bữa sáng muộn hoặc suất nhỏ
Bạn đang tranh thủ giờ nghỉ trưa ngắn ngủi ở chỗ làm nhưng không thèm một phần lớn? Các món brunch, suất trưa và phần ăn nhỏ là lựa chọn hoàn hảo để bạn đủ no cho đến khi về nhà và lại thưởng thức bữa cơm nhà.
18. Trả tiền theo cân
Các quán buffet tính tiền theo cân phổ biến ở nhiều nơi. Kiểu này hơi khó, vì bạn luôn phải nghĩ xem mình đang cho gì vào đĩa. Thịt và khoai tây thường khá nặng so với cơm hay salad. Bạn sẽ cần thử vài lần mới biết lấy gì là hời!
19. Xem thực đơn trước
Mỗi khi ra ngoài ăn, hãy thử xem thực đơn trước, lý tưởng là trên trang web. Nếu bạn đang tìm nhà hàng ngoài phố mà thấy thực đơn không ghi giá, đó là dấu hiệu cảnh báo lớn và bạn nên tìm chỗ khác tốt hơn cho mình!
20. Đừng biến nó thành thói quen, hãy biến nó thành phần thưởng!
Hãy thay đổi cách bạn nghĩ về việc ăn ngoài. Đừng chỉ coi đó là cách nhanh để có cái ăn, mà hãy coi là một trải nghiệm ẩm thực và cơ hội dành thời gian ý nghĩa bên mọi người. Chúc bạn ngon miệng!
