Le restaurant fait-il partie de vos déjeuners de travail quotidiens ? C’est votre sortie préférée en amoureux ? Ou vous n’y allez que pour fêter un anniversaire ? Dans tous les cas, vous trouverez ici des conseils utiles pour réduire vos dépenses au restaurant et respecter vos budgets.
Nous vous comprenons : c’est formidable de s’offrir un moment de repos bien mérité et de se faire servir des plats tout juste préparés. Mais cela vaut-il la peine d’économiser sur un tel plaisir ? Oui ! Vous pouvez continuer à profiter de l’ambiance des restaurants, des plats à emporter et des sorties avec vos proches en suivant nos conseils simples.
1. Commandez auprès de restaurants anti-gaspillage
Dans beaucoup de villes, des applications aident les restaurants, les boulangeries et les commerces à vendre leurs invendus au lieu de les jeter. Vous regardez ce qu’il reste en fin de journée et récupérez un panier de bons produits pour bien moins que le prix habituel. Ce serait dommage de les gaspiller ! Cherchez les commerces qui participent près de chez vous et voyez combien vous économisez.
2. Apportez votre propre boîte
Les avantages sont nombreux. Si vous prenez un plat à emporter, vous préservez à la fois la nature et votre portefeuille. Ensuite, si vous avez commandé une grosse portion à table sans pouvoir la finir, il n’y a aucun mal à emporter le reste. Il pourra vous servir de déjeuner le lendemain et vous faire économiser.
3. Un déjeuner tardif en guise de dîner
Si vous déjeunez au restaurant un peu plus tard que d’habitude, vous n’aurez envie que d’un dîner léger. C’est aussi pratique si vous surveillez votre alimentation le soir. Sans compter que vous pouvez finir les restes de votre boîte.
4. Buvez de l’eau du robinet
Économisez sur les boissons et buvez l’eau du robinet ! Les restaurants font leurs plus grosses marges sur les à-côtés comme les boissons. Dans beaucoup d’endroits, les restaurants servent gratuitement une carafe d’eau : il suffit de la demander.
5. Sortez du centre-ville
L’emplacement peut faire une énorme différence de prix. Les restaurants du centre-ville ont tendance à augmenter leurs prix à cause du tourisme et des loyers plus élevés. La meilleure affaire se trouve peut-être à deux arrêts de bus, alors continuez à explorer.
6. Mangez local
Si vous vivez au bord de la mer, les fruits de mer coûtent moins cher que dans un pays sans littoral. Pensez aux produits locaux ! Vous n’avez pas toujours besoin de toutes sortes de fruits exotiques sur la table.
7. Choisissez des restaurants simples
Si c’est une sortie ordinaire, ne dépensez pas trop dans des restaurants chics et hors de prix où il est d’usage de laisser un pourboire. Parfois, pour profiter du moment, il ne faut rien de plus qu’une ambiance agréable et un personnel sympathique. Gardez les grandes tables pour plus tard.
8. Notez combien de fois vous mangez dehors
Essayez de noter combien de fois par mois vous commandez à emporter ou mangez au restaurant. Si vous enregistrez vos dépenses dans une application comme Spendee, une catégorie Restaurants affiche le total de chaque mois, et le voir sur un graphique change vraiment les choses. Essayez de dépenser moins au restaurant en limitant simplement la fréquence. Si c’est difficile au début, invitez vos amis pour un repas fait maison et amusez-vous à le préparer ensemble.
9. Fixez un budget
Maintenant que vous savez combien de fois vous mangez dehors par semaine ou par mois, vous pouvez calculer votre prix moyen par repas. Combien voulez-vous économiser ? Fixez-vous un budget et respectez la limite !
10. Ne prenez pas le plat le moins cher
Si vous voulez vraiment tirer le meilleur de votre argent, ne commandez pas l’un des plats les moins chers. Certains plats ont l’air bon marché sur la carte, mais ce ne sont pas des affaires. Demandez-vous quel plat vous apporte le plus pour votre argent. Un plat de pâtes fait maison peut vous coûter quelques euros, alors que vous paierez au moins trois fois plus pour la même « recette facile » au restaurant.
11. Lisez les avis avant d’entrer
La dernière chose que vous voulez, c’est dépenser beaucoup d’argent (et de temps !) pour une mauvaise expérience. Si vous aimez découvrir de nouvelles adresses près de chez vous, vérifiez toujours que l’endroit vaut votre argent.
12. Suivez les restaurants et les sites de réduction
Beaucoup de restaurants proposent des happy hours, des applications de fidélité ou des bons de réduction. Recevoir les meilleures offres par e-mail est un excellent moyen d’économiser dans un restaurant où vous allez souvent. Certains offrent même un petit cadeau pour votre anniversaire, alors profitez-en !
13. Les buffets à volonté
Si vous avez très faim, les buffets à volonté sont la meilleure option pour un repas copieux. Nous ne vous les recommandons pas tous les jours, mais de temps en temps, cela ne fait pas de mal.
14. Apportez votre bouteille
Dans certains pays, beaucoup de restaurants acceptent que vous apportiez votre propre vin et vous l’ouvrent, généralement contre un droit de bouchon. Pourquoi ne pas économiser sur l’alcool ? S’il n’y a pas de restaurant de ce genre près de chez vous, vous pouvez prendre un verre de vin à la maison avant de sortir.
15. Entrées : sautez-les ou partagez-les
Vous vous souvenez de ce que nous avons dit sur les à-côtés ? Bien sûr, mais il est facile de l’oublier devant une carte pleine d’entrées alléchantes. Vous pouvez les sauter et renforcer votre volonté, ou les partager avec un ami.
16. Partagez une portion adulte avec les enfants
Quand vous mangez au restaurant en famille, les enfants ne savent souvent pas quoi commander et finissent à peine un menu enfant. La prochaine fois, commandez une plus grosse portion pour vous et partagez-la avec les enfants.
17. Optez pour le brunch ou une petite portion
Vous profitez d’une courte pause déjeuner sans avoir envie d’une grosse portion ? Les plats de brunch, les formules du midi et les petites portions sont parfaits pour tenir jusqu’au soir et retrouver un repas fait maison.
18. Payez au poids
Les buffets facturés au poids sont populaires dans beaucoup d’endroits. C’est un peu délicat, car il faut toujours réfléchir à ce que vous mettez dans votre assiette. La viande et les pommes de terre sont plutôt lourdes, comparées au riz ou à la salade. Il vous faudra plusieurs essais pour savoir ce qui est avantageux.
19. Consultez la carte à l’avance
Chaque fois que vous sortez, essayez de consulter la carte à l’avance, idéalement sur le site du restaurant. Si vous cherchez un restaurant dans la rue et que les prix ne figurent pas sur la carte, c’est un gros signal d’alerte : trouvez un autre endroit qui vous conviendra mieux.
20. Faites-en une récompense, pas une habitude
Changez votre façon de voir le restaurant. Ce ne devrait pas être seulement un moyen rapide de manger, mais plutôt une expérience culinaire et une occasion de passer un bon moment avec les autres. Bon appétit !
