1. Plánujte dopredu
Skôr než vojdete do obchodu, majte úplne jasno v tom, čo hľadáte. V telefóne si píšte nákupné zoznamy potravín, ktoré potrebujete alebo ktoré sa vám čoskoro minú. Ešte lepšie je naplánovať si jedálny lístok alebo varenie do zásoby na týždeň dopredu. Rozhodovanie bude potom oveľa ľahšie.
2. Nezabudnite na špajzu
Keď plánujete jedlá, nezabudnite sa pozrieť do špajze. Je v nej veľa surovín, ktoré by ste mohli použiť, a ani o nich neviete. Vyhraďte si jeden deň v mesiaci na to, aby ste prešli špajzu a chladničku. Prekvapí vás, koľko toho už máte. Čo z toho sa hodí do ďalšieho receptu?
3. Pred nákupom sa najedzte
Do supermarketu choďte vždy s plným žalúdkom. Nechcete predsa, aby vás ovládli chute. Ak máte radi maškrty, určite si, koľko ich smie byť v košíku. Prospeje to zdraviu aj peňaženke.
4. Nakupujte v supermarketoch, ktoré poznáte
Málokto má to šťastie, že má najlacnejší obchod hneď vedľa domu. Väčšie predajne bývajú lacnejšie, takže ak máte čas, cesta raz za týždeň sa môže oplatiť. Skúste sa držať svojho obľúbeného lacného supermarketu: budete poznať bežné ceny aj rozmiestnenie tovaru. Nič nie je menej efektívne než blúdiť a hľadať každú surovinu zvlášť.
5. Vezmite si menší košík
Ak radšej nakupujete častejšie a po troche než raz za týždeň vo veľkom, vezmite si menší košík. Čo sami neunesiete, to nekupujte.
6. Kupujte privátne značky
Každý reťazec supermarketov má vlastnú značku potravín a zvyčajne je to tá, na ktorej nie je žiadne známe meno. Prečo ju neskúsiť a neušetriť polovicu peňazí? V porovnaní so značkovým tovarom je väčšinou výhodná a pri bežných potravinách, ako je múka, cukor alebo kukurica v konzerve, by ste rozdiel ani nespoznali.
7. Pozerajte sa nad úroveň očí aj pod ňu
Aj keď to vyzerá, že za nákupom potravín sa veľa premýšľania neskrýva, práve tu na vás marketingové triky útočia najviac. Keď prechádzate uličkami, pozerajte sa vždy hore aj dole, pretože tovar, na ktorom obchod zarába najviac, býva presne vo výške očí. Keď nabudúce uvidíte niečo neodolateľné, zamyslite sa, či to naozaj potrebujete, alebo je to dokonale nastražená pasca.
8. Drogériu nechajte na neskôr
Nákup potravín je na potraviny. Drogéria je síce v tom istom obchode, ale v drogérii alebo diskonte ju často kúpite lacnejšie. Majte v telefóne vždy aspoň dva nákupné zoznamy a oddeľte jedlo od drogérie.
9. Využívajte zľavy s rozumom
Ľudský mozog lákavým ponukám odoláva len ťažko. Ako znie balenie čokolád 2+1 zadarmo, keď ste si prišli po suroviny na cestoviny? Zadarmo to nie je, dve z nich ste aj tak zaplatili. Nech sú zľavy vaším spojencom, nie nepriateľom. Spíšte si základný tovar, ktorý by mala mať každá domácnosť (napríklad olivový olej), a urobte si zásoby, keď je v akcii. Zistite, ako zľavy pôsobia na váš mozog. Kniha Dana Arielyho Predictably Irrational vám pohľad na všetky tie „%“ určite zmení.
10. Nakupujte sezónne
Zistite, kedy má ktorá zelenina a ovocie sezónu, a využite to vo svoj prospech. Každý chce mať obľúbené vitamíny po celý rok, ale prečo to trochu nepremiešať?
11. Kupujte menej spracovaných potravín
Na strúhaný syr, umytý šalát, nakrájanú šunku a šalát v krabičke ani nesiahajte. Keď budete nabudúce kupovať syr, porovnajte cenu za kilogram pri strúhanom syre a pri syre vcelku. To vás presvedčí.
12. Naozaj potrebujete nápoje?
Ak máte to šťastie, že žijete v krajine, kde sa dá piť voda z vodovodu, obmedzte balené nápoje. Zásobte sa čajom, kávou alebo džúsom a všetko ostatné nechajte v obchode. Keď čakáte hostí alebo je výnimočná príležitosť, môžete urobiť výnimku. Ale čím skôr sa naučíte piť hlavne vodu, tým lepšie pre vašu peňaženku.
13. Míňajte menej na mäso
Mäso nemusíte mať každý deň. Vyberte si aspoň jeden deň v týždni, keď budete jesť vegetariánsky. Ak mäso milujete, odporúčame kúpiť ho v akcii a zamraziť.
14. Nekupujte veci pri pokladni
Snažte sa obmedziť množstvo „drobností“, ktoré skončia vo vašom košíku, najmä tých pri pokladniach. Koľko ste toho nakúpili, zistíte až pri platení. Tieto miesta sú navyše veľmi lákavé pre deti, takže ich počas nákupu skúste nechať doma alebo sa prísne držte zoznamu.
15. Zapojte sa do vernostných a zľavových programov
Ak v niektorej predajni nakupujete často, vďaka jej vernostnému programu môžete ušetriť pár eur. Vlastne by bolo zaujímavé sledovať, koľko ste len vďaka nemu ušetrili, nemyslíte?
16. Kupóny si roztrieďte doma
Kupóny vo vás vedia vyvolať pocit, že šetríte. Roztrieďte si ich doma, skôr než pôjdete nakupovať. Oddeľte tie, ktoré využijete na potraviny, čo naozaj kupujete často, od tých, ktoré môžete dať priateľom a rodine.
17. Nenakupujte každý deň
Niekedy ideme nakupovať len preto, že supermarket máme po ceste domov, alebo máme pocit, že nám chýba tá „jedna“ dôležitá vec. Ako často však odchádzame naozaj len s tou jednou vecou v taške?
18. Vyskúšajte donášku
Nákup cez internet má kopu výhod. Predovšetkým nepotrebujete kalkulačku, aby ste videli, koľko sa chystáte minúť. Na dodržanie plánu je to ideálne. Za donášku síce niečo zaplatíte, ale ušetríte na neodolateľnom tovare aj na čase. Pred nákupom cez internet si vždy overte, či sú ceny vyššie alebo podobné ako v supermarketoch. V niektorých krajinách sa to veľmi oplatí, inde môžete minúť oveľa viac.
19. Pestujte si vlastné suroviny
Či sú rastliny váš koníček, alebo nepriateľ, je príjemné mať na okne vlastnú pažítku a občas dať do jedla surovinu „zadarmo“.
20. Vytvorte si rozpočet
Vytvorte si rozpočet na potraviny a držte sa ho. V Spendee môžete dať Potravinám vlastný rozpočet kategórie v rámci mesačného rozpočtu a pred každým nákupom vidieť, koľko ešte zostáva. Ak neviete, koľko z príjmu by malo ísť na jedlo, dobrým východiskom je naša kalkulačka pravidla 50/30/20. Viac sa dočítate v článku Týždenný rozpočet a ako vám zmení život.
