1. Pianifica in anticipo
Prima di entrare nel negozio, sappi esattamente cosa cerchi. Usa lo smartphone per creare liste della spesa con quello che ti serve o che sta per finire. Ancora meglio, prova a pianificare un menù o a preparare i pasti per una settimana in anticipo. Le tue scelte diventeranno molto più facili.
2. Non dimenticare la dispensa
Quando pianifichi i pasti, non dimenticare di controllare la dispensa. Ci sono tanti ingredienti che potresti usare e di cui non ti ricordi. Dedica un giorno al mese a fare l’inventario di dispensa e frigo. Ti stupirai di quanto hai già. Cosa puoi usare per la prossima ricetta?
3. Mangia prima di fare la spesa
Vai sempre al supermercato a stomaco pieno. Non vuoi che la fame decida per te. Se ami gli snack, fissati un limite di snack per carrello. Fa bene alla salute e al portafoglio insieme.
4. Fai la spesa nei supermercati che conosci
Pochi di noi hanno la fortuna di avere l’opzione più economica sotto casa. I negozi più grandi spesso costano meno, quindi una spesa settimanale lì può valere la pena se hai tempo. Prova a restare fedele al tuo discount preferito: conoscerai i prezzi abituali e la disposizione dei reparti. Niente è meno efficiente che perdersi a cercare ogni ingrediente.
5. Usa un cestino più piccolo
Se preferisci fare spese piccole e frequenti invece di una grande spesa settimanale, prendi un cestino più piccolo. Se non riesci a sollevarlo da solo, non comprarlo.
6. Compra le marche del supermercato
Ogni catena di supermercati ha la sua marca, di solito quella più semplice e senza un nome famoso. Perché non provarla e risparmiare metà dei soldi? Di solito costa molto meno dei prodotti di marca e nei prodotti base come farina, zucchero o mais in scatola non sentiresti nemmeno la differenza.
7. Guarda sopra e sotto il livello degli occhi
Anche se fare la spesa sembra una cosa semplice, è proprio lì che subisci più strategie di marketing. Quando cammini tra gli scaffali, guarda sempre in alto e in basso, perché i prodotti che rendono di più al negozio di solito stanno proprio all’altezza degli occhi. La prossima volta che vedi qualcosa di irresistibile, chiediti se ti serve davvero o se è tutto studiato per fartelo comprare.
8. Prodotti per la casa e l’igiene a parte
La spesa alimentare è per il cibo. I prodotti per l’igiene sono nello stesso negozio, ma spesso costano meno in drogheria o al discount. Tieni sempre almeno due liste della spesa nel telefono e separa il cibo dai prodotti per l’igiene.
9. Usa le offerte con giudizio
Il nostro cervello di solito non resiste alle offerte golose. Che senso ha comprare una confezione di cioccolato 3x2 se sei entrato per gli ingredienti della pasta? Non è gratis, ne hai comunque pagate due. Fai delle offerte un’alleata, non una nemica. Fai una lista dei prodotti essenziali che ogni casa dovrebbe avere (per esempio l’olio d’oliva) e fai scorta quando sono in offerta. Scopri come le offerte agiscono sul tuo cervello. Il libro di Dan Ariely “Prevedibilmente irrazionale” cambierà di sicuro il modo in cui guardi quei ”%”.
10. Compra di stagione
Impara le stagioni di frutta e verdura e sfruttale a tuo vantaggio. Tutti vogliono le loro vitamine preferite tutto l’anno, ma perché non variare un po’?
11. Compra meno cibi già pronti
Non pensare nemmeno di toccare il formaggio grattugiato, l’insalata già lavata, il prosciutto già affettato e le insalate in vaschetta. La prossima volta che compri formaggio, confronta il prezzo al chilo del grattugiato con quello del pezzo intero. Ti farà cambiare idea.
12. Ti servono davvero le bibite?
Se hai la fortuna di vivere in un posto con acqua del rubinetto potabile, compra meno bevande in bottiglia. Fai scorta di tè, caffè o succo e lascia il resto sugli scaffali. Se aspetti ospiti o c’è un’occasione speciale, puoi fare un’eccezione. Ma prima impari a bere soprattutto acqua, meglio è per il tuo portafoglio.
13. Spendi meno per la carne
Non serve mangiare carne tutti i giorni. Scegli almeno un giorno a settimana in cui mangi vegetariano. Se ami la carne, ti consigliamo di comprarla in offerta e congelarla.
14. Non comprare alle casse
Prova a limitare le “piccole cose” che finiscono nel cestino, soprattutto quelle vicino alle casse. Non ti accorgi di quanto hai preso finché non arriva il momento di pagare. Queste zone attirano molto anche i bambini, quindi prova a lasciarli a casa quando fai la spesa o sii severo con la lista.
15. Iscriviti ai programmi fedeltà
Se fai spesso la spesa nello stesso negozio, puoi risparmiare qualche euro con la sua carta fedeltà. Anzi, sarebbe interessante calcolare quanto hai risparmiato solo grazie a quella, non credi?
16. Dividi i buoni sconto a casa
I buoni sconto possono farti credere di risparmiare. Riordinali a casa, prima di andare a fare la spesa. Separa quelli che puoi usare per i prodotti che compri davvero spesso da quelli che puoi regalare ad amici e parenti.
17. Non fare la spesa tutti i giorni
A volte facciamo la spesa solo perché il supermercato è sulla strada di casa o perché ci sembra di aver bisogno di quell‘“unica” cosa importante. Ma quante volte usciamo con un solo prodotto nella borsa?
18. Prova la spesa a domicilio
Fare la spesa online ha un sacco di vantaggi. Soprattutto, non ti serve la calcolatrice per sapere quanto stai per spendere. È perfetto per rispettare il piano. Certo, paghi qualcosa per la consegna, ma risparmi sugli acquisti d’impulso e sul tempo. Prima di fare la spesa online, controlla sempre se i prezzi sono più alti o simili a quelli del supermercato. In alcuni paesi conviene molto, in altri puoi spendere molto di più.
19. Coltiva i tuoi ingredienti
Che le piante siano la tua passione o la tua nemica, è bello avere il tuo basilico sul davanzale e usare ogni tanto un ingrediente “gratis” nei tuoi piatti.
20. Crea un budget
Crea un budget per la spesa e rispettalo. In Spendee puoi dare alla categoria Spesa un suo budget per categoria dentro il budget mensile e vedere quanto ti resta prima di ogni spesa. Se non sai quanta parte del reddito dovrebbe andare al cibo, il nostro calcolatore della regola 50/30/20 è un buon punto di partenza. Leggi di più su Il budget settimanale e come ti cambierà la vita.
